cabosse
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Collection
"Tellement Français"


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NOS COLLECTIONS
 

 Fidèle à l'esprit de ses créateurs, elle est en perpétuel renouvellement
pour votre plus grand plaisir. Cette collection est élaborée pour tous les
amateurs de chocolat et surtout pour tous les gourmands !

Cette gamme propose un large assortiment de ganaches et de pralinés,
chocolats noirs, chocolats au lait, chocolats blancs...

Autant de bonnes raisons de se laisser tenter par un chocolat
sans crème ajoutée, sans huile palme ni produits controversés !

Ils sont vendus sous les présentations suivantes :

              ballotin 230           ballotin 230           ballotin 230      
                   BALLOTIN 230 G                       BALLOTIN 350 G                     BALLOTIN 530 G 
                        Environ 22 chocolats                              Environ 33 chocolats                             Environ 50 chocolats     
                    PRIX  :  14.90 €                            PRIX  :  20.90 €                          PRIX  : 29.90 €

              BALLOTIN           BALLOTIN           BALLOTIN
                   BALLOTIN 640 G                       BALLOTIN 820 G                     BALLOTIN 1 KG
                        Environ 60 chocolats                              Environ 78 chocolats                            Environ 95 chocolats
                    PRIX  : 37.50 €                            PRIX  : 46.90 €                          PRIX  : 54.50 €

coffret                             coffret                               
         COFFRET DENEUVILLE  T 1                                      COFFRET DENEUVILLE  T 2
                           230 G                                                                                 350 G
                  PRIX  :  19.90 €                                                                PRIX  : 29.90 €

EGALEMENT AU POIDS EN SACHET :   PRIX  : 54.50 € / Kg

VOUS RETROUVEZ EGALEMENT CES CHOCOLATS COMME BASE
DE NOS COMPOSITIONS "MAISON"

LES CHOCOLATS

palet lait                            palet noir                             Gianduja
        PALET LAIT                                                PALET NOIR                                          SUPREME DE GIAN
Ganache noire enrobée lait                          Ganache noire enrobée noir                     Gianduja fondant et noisettes

 COEUR BLANC                           coeur lait                             coeur noir
PRALINE INTENSE BLANC                  PRALINE INTENSE LAIT                        PRALINE INTENSE NOIR
Praliné amandes et noisettes                       Praliné pur amandes                                     Praliné pur noisettes

nougatissime                             pate amande                             amande kirsch
       NOUGATSSIME                                PATE D'AMANDE NATURE                     PATE D'AMANDE KIRSCH
Nougat enrobé chocolat noir                      Pâte d'amande enrobée                       pâte d'amandes, pistache et kirsch

rocher lait                             rocher noir                             guerandais 
      ROCHER LAIT                                             ROCHER NOIR                                           GUERANDAIS
Praliné amandes noisettes                             Praliné amandes noisettes                     Ganache fleur de sel de Guérande

BRETON                             bretonne                             provencal
          BRETON                                                      BRETONNE                                                 PROVENCAL
Praliné amandes, noisettes, crèpe         Praliné amandes, noisettes, crèpe                       Praliné éclats d'amandes

alsacien                             chti                          corse
         ALSACIEN                                                          CHT'I                                                          CORSE
Praliné amandes, noisettes, épices               Ganache lait à la chicorée                         Ganache noire à la clémentine

mediterraneen                             basque                          framboisier
   MEDITERRANEEN                                              BASQUE                                              FRAMBOISIER
Ganache à la figue                                        Ganache au piment d'Espelette                  Mousse à la framboise

opera                             paris brest                          poire
             OPERA                                                     PARIS BREST                                  POIRE BELLE HELENE
Ganache au café                                            Gianduja aux noisettes                           Ganache blanche à la poire

COCO                             orange                          citron
      DELICE COCO                                        FONDANT ORANGE                               TARTE AU CITRON
Praliné amandes, noisettes, coco                  Ganache noire à l'orange                          Ganache blanche citron meringue

inventif                             envoutant                          audacieux
           INVENTIF                                                  ENVOUTANT                                           AUDACIEUX
Praliné amandes, noisettes, céréales         Praliné amandes, noisettes, courge        Ganache, éclats de fève de cacao

INATTENDU                             croquant                          incroyable
         INATTENDU                                                 CROQUANT                                         INCROYABLE 
Praliné amandes, noisettes, pamplemousse.   Praliné amandes, noisettes, nougatine.  Ganache fruit de la passion.

INSOLITE
            INSOLITE 
Ganache au caramel filant                  

LES ALCOOLISES :
( Chocolats ganache noire fourrés à l'alcool )

 cerise                            armagnac                          poire
CERISE A L'EAU DE VIE                                  ARMAGNAC                                          POIRE WILLIAMS